세계 최대의 올리브 과수원, 올리베이라 다 세하

 

세계 최대의 올리브 과수원, 올리베이라 다 세하

 

올리베이라 다 세하는 1865년 설립되어,

156년의 오랜 역사와 1,000만 그루의 올리브 나무를

보유한 포르투갈 Sovena Group의

프리미엄 올리브 오일 브랜드입니다.

Sovena Group “ 세계 최대의 올리브 과수원” 프로젝트는

꾸준한 성장을 이어가고 있으며,

Oliveira Da Serra는 새로운 농경법, 기술과 지식이 쌓여가면서

‘새로운 올리브 문화의 시대’를 탄생시켰으며,

올리브 과수원의 풍경을 새롭게 바꾸어 놓았습니다.

올리베이라 다 세하 공장은 Marmelo 올리브 과수원에

통합된 Ferreira do Alentejo에 위치해 있습니다

Ricardo Bak Gordon

 

포르투갈 건축가 리카르도 백 고든(Ricardo Bak Gordon)이

설계한 이 공장은 포르투갈의 올리브 과수원에 어울리는 곳으로,

올리브 오일의 품질 유지 및 환경적 지속 가능성에

필요한 최대의 기술 수준을 대표합니다.

이러한 사실에 기인하여 ISO 14000 및 ISO 22000인증을 획득했습니다.

가을은 수확의 계절로 1년 동안 작업을 마치면

최대 규모의 올리브 과수원은 또 다른 여정을 준비합니다.

10월부터 1월까지 약 200명의 작업자가

소비자에게 최상의 올리브 오일을 제공하기 위해서

수확에서 제품까지 각 공정의 단계마다

항상 열심히 노력하고 있습니다.

현대성의 아이콘이자 지난 20년간 포르투갈 농업의

최대 투자 성과로 이 공장을 통해 몇몇의

직간접적 작업장이 생겨나면서

지역의 소규모 생산업체의 발전에도 기여하고 있습니다.

2013년 올리베이라 다 세하는 올리브 과수원의

생산량 증가에 대응하기 위해 Avis에 공장을 신설하였습니다.

포르투갈 여행을 하신다면 올리베이라 다 세하 공장에 방문하셔서

포르투갈의 최대 올리브 과수원과 공장을 직접 경험해보시는 걸 추천드립니다!!

 

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